• Leivonta

    Aijjot karjalanpiirakat

    Karjalanpiirakko tulloo varmana kaikille ensmääsenä mielleen kun puhuttaan karjalaisesta ruuvasta. Nykyversijot on täätetty riisillä, vuan aijjot ja alakuperäset on täytetty ohralla tahi perunalla. Näin Korhoskan keittijössähhii täst eespäi tehhään, kun Puukarin Pysäkin Korhoska piti emännellä esitelmän aihheesta. Maukkaamppiiha nämä on täl viissii. Tänne kirjottelen ohjetta, yksityiskohtanen tekoviideo löyttyy instarammista rohviilin kohokohdista, sieltä voipi käyvä kahtomassa jos pulikan käytön tahikka rypytyksen kanssa on onkelmia! https://www.instagram.com/hellasta_itaan/ Tieltäpä löyttyy piirakanteko ohjevideo rohviilin kohokohdista, jos ei muutonka ossoo tahikka tarvihtee selvennystä! Perintteiset karjalaiset karjalanpiirakat Kuoritaikina: 2 dl kylmmää vettä3 dl ruisjauhhoo1 dl venhäjauhhoosuolloo vajjaa teelusikka Täyte ohrapuuro: 2 dl vettä1 1/2 dl rikottuja ohrasuurimoita1 litra maittoo1 tl suolloo1 muna valmmiisseen puurroon Voitelluun aettoo voita.…